Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi

Mercimek yemekleri

Mercimek değerli bir protein, karbonhidrat ve eser element kaynağıdır. Mercimek yemekleri sadece sağlıklı değil, aynı zamanda orijinal ve lezzetlidir. Mercimek hakkında daha fazla ayrıntı...

Mercimek içeren tarifler bin yıldan fazla bir süredir bilinmektedir, çünkü mercimek en eski ürünlerden biridir. Mercimekli yemekler en çok Asya ülkelerinde yaygındır, ancak mercimek hazırlığı Rusya'da uzun zamandır bilinmektedir. Mercimek pişirmeyi de biliyorduk. Yemek için çeşitli mercimek çeşitleri kullanılır, ancak genellikle kırmızı mercimek kullanırız. En az kaynatılmış yeşil Fransız mercimek de yaygındır. Mercimek yeşili ve mercimek kırmızısının nasıl pişirileceği konusunda farklılıklar vardır. Yeşil mercimek yaklaşık kırk dakika, kırmızı ve kahverengi mercimek yaklaşık on dakika pişirebilir. Yavaş pişiricideki mercimeklerin biraz daha hızlı hazırlandığı unutulmamalıdır.

Şimdi mercimekten ne yapılabilir. En yaygın kırmızı mercimek yemekleri püre, çeşitli çorbalar, pilaf ve hatta sadece haşlanmış mercimektir. Yemek tarifleri genellikle haşlanmış mercimek kullanır. Aynı zamanda, mercimek yemekleri hazırlamak için tarifler önceden ıslatılmış mercimek gerektirmez. Bu arada, mercimek, birçok baklagiller gibi, vücudumuz için etin yerini alabilir, bu nedenle mercimek tarifleri oruç tutmak için mükemmeldir. Çoğu zaman mercimek yemekleri yalındır, bu nedenle oruç tutarak başarıyla uygulanabilir. Çok lezzetli

ve bunun için uygun bir yemek mantarlı mercimek. Fransızların mercimekten ne yapacakları konusunda kendi önerileri var. Fransızca mercimek, şarap ve kekik ile. Mercimek pişirmenin ne kadar lezzetli olduğu, mercimeklerin İtalyanca olarak hazırlandığı İtalya'da zeytinyağı ile de bilinir. Bu ve diğer harika mercimek yemeklerini mercimek yemeklerinde fotoğraflarla ve mercimek tarifleriyle fotoğraflarla nasıl pişirebilirsiniz.