Bernez
1 porsiyon
Sirkeyi bir tencereye dökün, ince doğranmış soğanları koyun ve sıvı hacim olarak 1 yemek kaşığına indirilene kadar kaynatın ve süzün. Beyaz sosa gergin sirke, yumurta sarısı ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın. servis yapmadan önce maydanozu sosa koyun
Sirkeyi bir tencereye dökün, ince doğranmış soğanları koyun ve sıvı hacim olarak 1 yemek kaşığına indirilene kadar kaynatın ve süzün. Beyaz sosa gergin sirke, yumurta sarısı ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın. servis yapmadan önce maydanozu sosa koyun
beyaz sos - 3'su bardağı, pırasa - 6 adet, sirke - 12 yemek kaşığı. kaşık, sarısı - 6 adet, maydanoz yeşillikleri - 1,5 yemek kaşığı. kaşık