Vasershpatzen

2 porções


Engarrafar a massa de farinha e água girassola para que fique atrás das paredes da louça. A sala de jantar com uma colher moída com água quente, colher a massa e abaixar na água fervente. Cozinhar debaixo da tampa durante 10 minutos, deitá-la para baixo e deixá-la lavar água. Em uma frigideira, derreter uma moça e fritar um pouco, enfiar os ovos e amassar um pouco. Servir com salada de pepino ou salada verde. Servir com molho como um prato independente ou como garrafa com carne e legumes.