Cozinhas do mundo Calorias dos alimentos

No forno

As refeições no forno têm um aroma especial que se forma durante o processo de cozimento. Mais detalhes sobre os pratos no forno...

Há muito tempo, os nossos antepassados cozinham no forno, e hoje fazemos isto no forno. Cozinhar no forno tem várias vantagens: esta forma de cozinhar é mais útil do que assar; assar no forno não requer a participação constante do cozinheiro. As receitas para forno são as mais variadas: são de carne, legumes e cogumelos. Normalmente cozinhamos as segundas refeições no forno. Mas as receitas de confeitaria no forno também podem ser feitas. Diferentes receitas contam como cozinhar no forno um prato. Em alguns casos, para fazer as refeições no forno, o forno deve ser bem aquecido, em outros, não deve ser feito. Por isso, recomendamos que você estude atentamente as receitas para forno. E outro conselho é que, se o seu forno não tiver um termômetro, adquira-o, cozinhar no forno com um termômetro vai ajudá-lo a evitar problemas.