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Bolo no salão de ganso

1 porção

Preparar a massa de consistência média, deixá-la na mesa por 60 minutos e então dividir em 2 partes. Em uma forma de bolos, lubrificada com gordura e farinha, deitar metade da massa, molhar-a com um vidro de frutas ou geleia e cobrir com um plástico da segunda metade do teste. O topo do produto é lubrificado com água doce, salpicado abundantemente com amêndoas limpas e cozido bolo a temperatura média. O bolo é dentro de 2 dias.

cravo a 2, amêndoas a gosto, limão a 0.5, açúcar a 120 gramas, sebo a 200 gramas, noz a 150 gramas, farinha a 280 gramas, ovos a 1.