Molho com cebola passista
1 porção
a cebola apertada preparada para ser encontrada e levemente espaçada no óleo, adicionar o caldo de carne e empurrá-lo para pronto na panela sob a tampa fechada. cozinhar molho de leite, juntar à cebola enrolada e cozinhar 5 minutos, adicionar sal, pimenta. o molho abastecido é amassado, esvaziado e aquecido; você pode adicionar um pouco de leite quente quente. servir para caldinhos fritos, cordeiro.
a cebola apertada preparada para ser encontrada e levemente espaçada no óleo, adicionar o caldo de carne e empurrá-lo para pronto na panela sob a tampa fechada. cozinhar molho de leite, juntar à cebola enrolada e cozinhar 5 minutos, adicionar sal, pimenta. o molho abastecido é amassado, esvaziado e aquecido; você pode adicionar um pouco de leite quente quente. servir para caldinhos fritos, cordeiro.
leite - 800g, cebola repique - 250g, caldo de carne - 150g, farinha - 50g, manteiga - 50g, pimenta vermelha a gosto, sal a gosto