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Molho a vapor

1 porção

no molho branco pronto, colocar a cebola picada cortada, o petisco ou o aipo e cozinhar por 30 minutos. em seguida, adicione vinho seco branco, ácido limônico ou suco de limão, pimenta martelada, sal e leve à ebulição. Coloque os pedaços de manteiga, misture-os até a conexão completa com o molho e tratá-los.

molho branco, 600g, cebola, 1, raiz de petisco, 1, ou raiz de aipo, 1, ácido de limão, 0.2. colheres, vinho branco, 0.25 copos, manteiga, 2 colheres, pimenta a gosto, sal a gosto