Molho de leite para cozimento
1 porção
Frite um pouco a farinha no óleo, destrua a mistura quente de leite com caldo e cozinhe durante 10 - 15 minutos quando a ebulição estiver fraca. em seguida, colocar açúcar, sal e tratar. imediatamente antes de usar o molho, adicionar uma gema de ovo cru.
Frite um pouco a farinha no óleo, destrua a mistura quente de leite com caldo e cozinhe durante 10 - 15 minutos quando a ebulição estiver fraca. em seguida, colocar açúcar, sal e tratar. imediatamente antes de usar o molho, adicionar uma gema de ovo cru.
leite - 1 copo, manteiga - 2 colheres, farinha - 2 colheres, caldo - 0.5 copos, açúcar - 1 colher, gema - 1, sal a gosto