Molho de cebola

1 porção


molho de leite básico feito com farinha passista, leite e caldo. a cebola pequena e cortada é ligeiramente espasseada e depois empurrada com o caldo adicionado. quando a cebola ficar macia, tem de ser esfregada, adicionar molho de leite e bem cozido. molho para os pratos de carne de vaca.