Molho para pássaro
1 porção
O molho é feito: a cebola é cortada de forma pequena, e a farinha é injetada em 10 minutos e pouco a pouco criada com caldo; Depois disso, adicionam vinagre, sal, verde cortado e empoeirado, alho magro e sunel (verde seco).
O molho é feito: a cebola é cortada de forma pequena, e a farinha é injetada em 10 minutos e pouco a pouco criada com caldo; Depois disso, adicionam vinagre, sal, verde cortado e empoeirado, alho magro e sunel (verde seco).
noz de 80 gramas, manteiga de 10 gramas, cebola de 40 gramas, farinha de trigo de 3 gramas, alho de 3 gramas, vinagre de 10 gramas, cinza de 5 gramas, açafrão a gosto, hmel de 0.2 gramas, especiarias a gosto, sal a gosto