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Molho para bolas de frango

1 porção

Cozinhar molho: pimenta de chile limpar das sementes, cortar o cabelo, triturar, juntar com o alho cortado e esfregar no pé até o estado pastoso. Adicionar a esta massa de amendoim triturado e continuar esfregando. Quando as nozes quebrarem na pasta, colar leite de coco, caldo de peixe e suco de limão, derramar açúcar e kindu e misturar bem.

pimenta de chile - 1, alho - 1 doce, amendoim - 1 colher, leite de coco - 4 colheres, caldo de peixe - 2 colheres, limão - 1, açúcar - 2 colheres - 1 colher