Molho para lanches quentes de frango

1 porção


Cozinhar o molho, limpar a cebola, cortar o cabelo, baixar na água fervente, cozinhar até à suavidade e esfregar através da loucura. Farinha esverdeada em uma frigideira com manteiga aquecida, antes que surja um bom aroma de nozes, destrua um pouco de caldo quente, esfregue cuidadosamente para que não haja comidinhas e junte com o resto do caldo. Adicionar cebola fluida, smetan, purê de tomate, misturar e fazer ferver.