Cozinhas do mundo Calorias dos alimentos

Rombos de sopa

1 porção

As batatas na pele são cozidas no dia anterior, honestas e esfregadas. (margarina) é cuidadosamente esfregado, misturado com batatas fritas, adicionado: amarelos, leite, sal, soda, proteínas e farinha coladas na espuma. em uma folha grande, bem lubrificada, põe o placar fino desta mistura. equiparado com uma faca molhada, cozido, depois cortado com pequenos rombos que são servidos à mesa em pratos com sopa quente (2 a 3 rombos em cada prato).

batata de 500 gramas, margarina de 100 gramas, ou manteiga de 100 gramas, ovos de 3 polegadas, farinha de 6 a 7 colheres, sal a gosto, leite de 4 colheres, soda a gosto, moagem de legumes de 1.5 litros, ou caldo de carne de 1.5 litros