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Molho picante

1 porção

Cortem a cenoura com uma palha fina. Tomates cortados com fatias finas, papriku com fendas finas. Aqueça em uma capacidade separada óleo vegetal, vinagre, açúcar, água, sal e ketchup. Misturar para um estado homogêneo e em fogo médio para ferver. Coloque cenouras, tomates e papriku no líquido. Mantenha-o em chamas durante dois ou três minutos. O molho é bom para os pratos de peixe.

manteiga de milho de 2 colheres, ou manteiga de amendoim de 2 colheres, vinagre de 2 colheres, açúcar de 1.5 colheres, água de 2 colheres, sal de 0.25, ketchup de 2 colheres, cenoura de 50 gramas, tomate de 1, paprica de 0.5.