Cozinhas do mundo Calorias dos alimentos

Marinada para o coelho

Cozinhar tudo durante 15 minutos, esfriar e encher com marinhada uma sela de coelho. Antes de cozinhar a sela, aguentar a carne do velho coelho na marinada 24 horas e o jovem 12 horas.

vinagre 3% - 1 copo, vinho branco seco - 1 copo, açúcar - 1 colher, especiarias a gosto, nado a gosto