Molho de verão
1 porção
A asa limpa é cozida na água até à suavidade, esfregada através do seio, depois apagada em óleo, farinha e smetan. As proporções são definidas pelo gosto. Você pode adicionar 1 a 2 gemas. Encher sal, açúcar, colocar água quente, adicionar um pouco de suco de limão, ferver em 15 minutos.
A asa limpa é cozida na água até à suavidade, esfregada através do seio, depois apagada em óleo, farinha e smetan. As proporções são definidas pelo gosto. Você pode adicionar 1 a 2 gemas. Encher sal, açúcar, colocar água quente, adicionar um pouco de suco de limão, ferver em 15 minutos.
alça a gosto, óleo vegetal a gosto, farinha a gosto, lavado a gosto, gema a 1-2, sal a gosto, açúcar a gosto, suco de limão a gosto