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Klear

Receitas de amordaçamento são diferentes receitas de massa líquida de ovos, farinha e água, leite ou cerveja. Há uma receita para amordaçar o smetan. Pode-se assar qualquer coisa, como carne ou peixe, ou frutas. Você pode fazer uma lâmina mais líquida ou mais espessa. A receita permite sempre a liberdade de improvisação.

ovos - 3 polegadas, smetana - 1 copo, manteiga (à vontade) 2 colheres, farinha - 1 copo, sal - 1 chupa, soda - 0.5 colheres, açúcar (à vontade) a gosto

Bata os ovos, adicione o smetan, o óleo derretido (se usado), a farinha, o sal, a soda e o açúcar (para frutar a fruta na lâmina). Misture cuidadosamente tudo para uma massa homogênea. Recomenda-se fazer a lâmina com 1-1, 5 horas de antecedência.