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Cozinha do quirguistão

A cozinha nacional do Quirguistão, assim como outras nações nómadas, é bastante simples. Os pratos da cozinha do Quirguistão são principalmente carne, leite e receitas de farinha. A cozinha do Quirguistão, cujas receitas detalham o preparo de Barsakas, Lagman, Bechbarmak ou bolachas, é facilmente adaptável às condições modernas de cozinha.