Refeições quentes «fósforos» de carne e pão
1 porção
Filé de carne bovina, espa e centeio de pão cortado em cubos de tamanhos iguais, cebola de 4 a 6 dolares; Enusá-los alternadamente para que o pão chegue das bordas. Derramar sal e pimenta, lubrificar o purê de tomate e derrubá-lo com manteiga vegetal. grelhar no carvão ou no forno (275-280 ° c). servir sobre a mesa em fatias finas de pão preto
Filé de carne bovina, espa e centeio de pão cortado em cubos de tamanhos iguais, cebola de 4 a 6 dolares; Enusá-los alternadamente para que o pão chegue das bordas. Derramar sal e pimenta, lubrificar o purê de tomate e derrubá-lo com manteiga vegetal. grelhar no carvão ou no forno (275-280 ° c). servir sobre a mesa em fatias finas de pão preto
bovinos de 200 gramas, espiga (espiga, espeto) de 200 gramas, ou espinha defumada de 200 gramas, cebola de 1 pão, pão de centeio de 200 gramas, sal a gosto, pimenta a gosto, manteiga vegetal a gosto, pão de 4 a 6 pedaços, tomate-purê a gosto