Freketsom

1 porção


de farinha, de lata, de leite, para entupir a massa, adicionando sal. a massa preparada é dividida em várias calçadas, espaçá-las em torneios de até 1, 5 cm de espessura, cortá-las na direção transversal para canecas de 0, 5 cm de espessura cozidas em água girassola, colocá-las no prato, adicionar manteiga, salientar com uma espessura.