Pratos de dorado
Dorado é um peixe basicamente no Mediterrâneo e nas zonas costeiras do Atlântico Europeu. Mais detalhes sobre o dorado...Relativamente recentemente, conhecemos peixes dorado, cujas receitas são amplamente apresentadas na cozinha mediterrânea, mas ainda não são tão conhecidas por nós. É por isso que falamos de cozinhar. Na verdade, há muitas opções para cozinhar o peixe dorado. Pratos de dorado, são sopa de peixe, segundo pratos e lanches. Dorado na grelha não é um aroma comparável ao feito nas especiarias e no carvão do peixe. Mas essa receita de dorado só é possível se você cozinhar ao ar livre. Em casa, é melhor usar a receita de dorado assado em papel alumínio, dourado em multiverso, assado no forno, frito dourado, receita cozida. A receita no forno talvez seja a melhor maneira. Algumas palavras para cozinhar no forno. É recomendável usar especiarias para peixes, basílico, folha de lavra, limão. Como o peixe não é agradável, é bom ser ungido com azeite. Se você puder, use o papel alumínio e cozinhe-o, a receita em papel alumínio permite que o peixe seja derramado rapidamente e uniformemente. Há várias maneiras de fazer dorado na frigideira. Dorado na frigideira frita-se com ou sem óleo vegetal, se tiver uma frigideira com revestimento antiprigal. Em princípio, cozinhar dorado não é muito diferente de cozinhar muitos outros peixes marinhos. Mas se você quer se proteger dos erros, veja nossos contos fotográficos: como é preparado o peixe dorado (foto), dorado no forno (receita foto), filé dorado (receitas com fotos).