«moedas» (macoki)
1 porção
O Mac está no pé, ou passa pela carne. Mexer nozes e misturar com papai. Numa panela, juntar mel e açúcar, cozinhar até a dissolução do açúcar. No xarope de mel, põe nozes de maca e cozinhar, atrapalhando, por 15-20 minutos. A prancha é lubrificada com óleo, coloque a massa recebida, deixe-a esfriar um pouco e separa-se em um placar de cerca de 2 cm de espessura e corte com quadrados ou rombos.
O Mac está no pé, ou passa pela carne. Mexer nozes e misturar com papai. Numa panela, juntar mel e açúcar, cozinhar até a dissolução do açúcar. No xarope de mel, põe nozes de maca e cozinhar, atrapalhando, por 15-20 minutos. A prancha é lubrificada com óleo, coloque a massa recebida, deixe-a esfriar um pouco e separa-se em um placar de cerca de 2 cm de espessura e corte com quadrados ou rombos.
Mac, 300g, noz, 150g, mel, 300g, açúcar, 100g, canela, 1g, óleo vegetal, 30g