Formaggio con bacche o frutta

Bacche (ciliegie, fragole, alette, ecc) e frutta (mele, pere, prugne, pesche, albicocche, ecc. ) devono essere interi, non danneggiati, la frutta non è molto solida (di mele e pere preferibilmente scegliere i più morbidi). Possiamo usare la frutta della compota. Taglia il formaggio in piccoli cubi o pareti obliqui (10-15 pezzi). A ogni pezzo di formaggio con una spada di canapa o una forchetta di plastica, attaccare una bacca intera o una frutta. L'antipasto è pronto.