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Antipasto «fiammifero» in prosciutto o salsiccia, radice e cetrioli
1 porzione
tagliare il prosciutto o la salsiccia in cubetti di 2-2, 5 cm e riempire con un sottile strato di senape. tagli grandi tagliati a metà, piccoli lasciati interi, cetrioli (freschi o salati) tagliati con fette spesse. i cibi vengono perforati con un fiammifero in modo che ci sia la carne in basso, poi il cetriolo e in alto il rame. decorare con una foglia di prezzemolo. servire con pane nero o sepa.
tagliare il prosciutto o la salsiccia in cubetti di 2-2, 5 cm e riempire con un sottile strato di senape. tagli grandi tagliati a metà, piccoli lasciati interi, cetrioli (freschi o salati) tagliati con fette spesse. i cibi vengono perforati con un fiammifero in modo che ci sia la carne in basso, poi il cetriolo e in alto il rame. decorare con una foglia di prezzemolo. servire con pane nero o sepa.
prosciutto di 40 g o salsiccia di 40 g, redis di 8-10, cetrioli di 1-2, senape di gusto, prezzemolo verde di gusto
