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Salsa secca
1 porzione
Il burro viene riscaldato fino a quando l'umidità non ne esce e si forma un sedimento marrone chiaro. Poi il burro di trattare e aggiungergli secco, sale, succo di limone. Servire la salsa per le verdure bollite.
Il burro viene riscaldato fino a quando l'umidità non ne esce e si forma un sedimento marrone chiaro. Poi il burro di trattare e aggiungergli secco, sale, succo di limone. Servire la salsa per le verdure bollite.
burro - 150 g, sale di gusto, martello secco - 2 cucchiai, succo di limone di gusto
