Salsa lavata con merda
1 porzione
Gli stronzi scaldati scaldano leggermente l'olio, aggiungono aceto, peperoncini, foglia di lavagna e bollono per 3-5 minuti, rimuovono il pepe e la foglia con un rumore, lo miscelano con la salsa macchiata e lo fanno bollire. Servono la salsa alla carne e alla lingua.
Gli stronzi scaldati scaldano leggermente l'olio, aggiungono aceto, peperoncini, foglia di lavagna e bollono per 3-5 minuti, rimuovono il pepe e la foglia con un rumore, lo miscelano con la salsa macchiata e lo fanno bollire. Servono la salsa alla carne e alla lingua.
smetana 400 g, farina 40 g, brodo 400 g, merda 200 g, burro 15 g, aceto 75 g