Cucine del mondo Calorie del cibo

Salsa lavata

1 porzione

Smetana sta bollendo. Incastonarla gradualmente, intrappolandola costantemente, nella farina fritta al burro. Aggiungere sale e pepe, portare a bollire e procedere.

smetana - 500 g, burro burro - 1 cucchiaio, farina - 1 cucchiaio, pepe nero martello di gusto, sale di gusto