English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Українська
Salsa lavata
1 porzione
la farina è leggermente grigliata sul burro, diluita, disturbata, con il coraggio in cui si cucinavano le verdure, rimossa, mescolata, messa sul piccolo fuoco, rifornita 5-10 minuti, poi tolta dal fuoco, salata e trattata. la salsa lavata è servita a polpette di verdura, cotture, bistecche.
la farina è leggermente grigliata sul burro, diluita, disturbata, con il coraggio in cui si cucinavano le verdure, rimossa, mescolata, messa sul piccolo fuoco, rifornita 5-10 minuti, poi tolta dal fuoco, salata e trattata. la salsa lavata è servita a polpette di verdura, cotture, bistecche.
rivestimento verdura - 0.5 bicchieri, smetana - 1 bicchiere, farina - 1 cucchiaio, burro - 1 cucchiaio, sale di gusto
