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Salsa con pomodoro e cipolla
1 porzione
una cipolla preparata per tagliare, spassare a burro fino a mezza preparazione, aggiungere un pomodoro purè spassato e continuare a passeggiare fino alla preparazione, unire con la salsa lavata e cuocere per altri 10 minuti. Serve ai teftel, agli azzurri.
una cipolla preparata per tagliare, spassare a burro fino a mezza preparazione, aggiungere un pomodoro purè spassato e continuare a passeggiare fino alla preparazione, unire con la salsa lavata e cuocere per altri 10 minuti. Serve ai teftel, agli azzurri.
salsa lavata a 750 g, pomodoro purè a 100 g, cipolla a 300 g, burro a 40 g
