Salsa in marinaio
1 porzione
Piccole teste di cipolla-piantone tagliate, unite alla salsa di pomodoro e cuocere 10-15 minuti. alla fine della cottura, mettere gli champagne tagliati e infilare il vino rosso d'uva. toglierlo dal fuoco, rifornirlo di burro miscelato con la gomma protetta e il peperoncino rosso.
Piccole teste di cipolla-piantone tagliate, unite alla salsa di pomodoro e cuocere 10-15 minuti. alla fine della cottura, mettere gli champagne tagliati e infilare il vino rosso d'uva. toglierlo dal fuoco, rifornirlo di burro miscelato con la gomma protetta e il peperoncino rosso.
arco - 150 g, funghi freschi - 120 g, vino - 0.5 bicchieri, gomma - 7, margarina - 1 cucchiaio, burro - 2 cucchiai, pepe di gusto