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Salsa piccante
1 porzione
in una pentola smaltita per infilare acqua, per far bollire. aggiungere zucchero, sale, cipolla, olio, pasta al pomodoro, mescolare tutto e cuocere 10-15 minuti, quindi mettere aglio, mostarda, pepe, foglia di lavagna e cuocere altri 5 minuti. Pronta a raffreddare la salsa, a spalmare l'aceto.
in una pentola smaltita per infilare acqua, per far bollire. aggiungere zucchero, sale, cipolla, olio, pasta al pomodoro, mescolare tutto e cuocere 10-15 minuti, quindi mettere aglio, mostarda, pepe, foglia di lavagna e cuocere altri 5 minuti. Pronta a raffreddare la salsa, a spalmare l'aceto.
acqua - 4 bicchieri, pomodoro pasta - 1 bicchiere, zucchero - 6 cucchiai, olio vegetale - 4 cucchiai, cipolla - 4 cucchiai, pepe nero di gusto, peperoncino di gusto, foglia di alloro di gusto, aglio di gusto, senape di gusto, aceto di gusto, sale di gusto, o brodo di pesce - 4 bicchieri
