Salsa rossa acido-dolce

1 porzione


Scuro e uvetta da lavare con acqua calda. Le noccioline sono piccole da tagliare. Cuocere il nero nel brodo rimuovere le ossa, la polpa e mettere in un vano con uvetta, noci, foglia di lavagna, peperoncini neri e in una stoviglie chiusa per rifornire il 5minut aggiungere vino rosso scaldato d'uva. Nella salsa di base rossa pronto inserire un riempimento di frutta cotto, lasciare bollire, aggiungere sapore sale, zucchero, aceto bollito e polo sopra; Pezzi di burro. Questa salsa è servita all'agnello, alla carne di manzo e alla carne di maiale, versata dall'alto con una merda.