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Salsa per sudaca-2
1 porzione
Per la salsa, mescolare panna, gialli crudi, burro ammorbidito, formaggio, farina, sale, pepe di martello. Diluire con un taglio percentuale di pesce fino alla consistenza di lavaggio.
Per la salsa, mescolare panna, gialli crudi, burro ammorbidito, formaggio, farina, sale, pepe di martello. Diluire con un taglio percentuale di pesce fino alla consistenza di lavaggio.
burro di 100 g, sale di gusto, giallo di 2, panna di 1 bicchiere, pepe di gusto, farina di 1 cucchiaio, formaggio di 100 g
