Salsa nera oleosa
1 porzione
sciogliere l'olio su una piccola padella e riscaldarlo lentamente finché non diventa marrone. aggiungere aceto e capperi. Consumare a caldo.
sciogliere l'olio su una piccola padella e riscaldarlo lentamente finché non diventa marrone. aggiungere aceto e capperi. Consumare a caldo.
burro da 800 grammi, aceto da 9 cucchiai, capperi da 9 cucchiai
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