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Tubi di aringhe con pomodoro
1 porzione
lavare il sedano, rimuovere la pelle e le ossa. il lato interno del filetto di aringhe da lubrificare con la senape, versare con la cipolla e tagliare con il rotolo. per ogni rotolo, mettere una fetta di pomodoro e foglietto di verde, sfondare con un fiammifero. servire sul tavolo su un piatto con o senza pane imbottito di olio.
lavare il sedano, rimuovere la pelle e le ossa. il lato interno del filetto di aringhe da lubrificare con la senape, versare con la cipolla e tagliare con il rotolo. per ogni rotolo, mettere una fetta di pomodoro e foglietto di verde, sfondare con un fiammifero. servire sul tavolo su un piatto con o senza pane imbottito di olio.
aringhe - 2, senape di gusto, cipolla - 1, pomodori - 1-2, prosciutto di sapore o verde prezzemolo, pane nero - 4 pezzi, o sepica - 4 pezzi, burro di gusto
