Liquore

Il liquore si riferisce alle bevande alcoliche e si distingue per la dolcezza e per il gusto e il profumo straordinari. È preparato a base di succhi di frutta alcolici e di erbe soffocanti con una piccola aggiunta di spezie, spezie e radici.

La produzione commerciale di liquore prende il via nel Medioevo, quando medici, alchimisti e monaci hanno cercato di trovare un elisir di vita che, tra l'altro, non hanno mai trovato. Ma questo ha causato molti liquori famosi. Oggi la produzione di questa bevanda è quasi ovunque, e le varietà locali di liquore sono spesso incluse nelle guide per attrarre più turisti.

Si consuma liquore sia in forma pulita che in un gran numero di cocktail e bevande miste. Ben abbinato a una varietà di succhi di frutta e altri prodotti, il liquore è usato anche per la preparazione di diversi piatti. Di solito è solito servire alla fine del pranzo con caffè o tè e anche come dixestov.

Composizione liquore

La composizione del liquore dipende direttamente dalla sua destinazione diretta. Uno dei componenti più comuni che fanno parte di questo alcol sono le erbe medicinali e profumate. E nei liquori di oggi sono utilizzati più per dare un profumo che per l'esposizione ai farmaci. La maggior parte delle altre piante vengono usate per cucinare questa bevanda.

Ma l'elemento più comune del liquore potrebbe essere gli estratti di frutta. Oggi la gamma di liquori alla frutta è incredibilmente ampia perché quasi tutti i tipi di frutta sono adatti alla produzione di questa bevanda alcolica.

Tra i liquori anziani ci sono bevande basate su caffè o cacao. Sono costantemente richiesti, come i liquori crema di moda di oggi, costituiti da gialli di uovo, Viñac e zucchero. Tra l'altro, proprio a causa dell'alto contenuto di zucchero, una notevole quantità di liquore calorico non permette di godere di questa bevanda in quantità elevate.

Tipi di liquore

Tradizionalmente, i liquori sono suddivisi in liquori forti, dolce e crema. La cosa interessante è che i membri del primo tipo di liquori possono vantare una maggiore forza rispetto, ad esempio, alla vodka.

I tipi di liquore dolce sono diversi dagli altri non solo per la quantità minore di alcol, ma anche perché vengono serviti esclusivamente per il dolce. Sono realizzati principalmente con frutti, erbe e frutta.

Già dal nome della crema liquore non è difficile immaginare che la consistenza è molto più grossa di una normale bevanda dolce e robusta. Lo zucchero con questo liquore è abbastanza - circa il 50-60%, quindi ha un sapore un pò appiccicoso, per così dire, per il dilettante.