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Condimento per insalata

1 porzione

Preparate il condimento: mescolate l'olio di sesame (o l'aceto) con l'aceto, aggiungete zucchero, pepe nero, salate, ridurrete bene alla massa omogenea. Mescolate cipolla e peperoncino, riempite il condimento preparato e, dopo aver agitato un paio di volte, mettetelo in frigorifero per un'ora.

peperoncino a 2, cipolla a 1 punto, zucchero a 0.3 ore cucchiai, olio a sestetto a 3 pezzi cucchiai, peperoncino nero a 0.25 ore cucchiai, aceto a 2 cucchiai, o aceto di mele a 2 cucchiai