Rossetto ciliegio

1 porzione

allo sciroppo finito prima della fine della cottura, aggiungere succo di ciliegia, raffreddare, sbattere.

zucchero - 100 g, acqua - 3 cucchiai, succo di ciliegia - 1-2 cucchiai, o tintura - 1-2 cucchiai, vernice di gusto alimentare