Paste di formaggio
I prodotti sono collegati e ben scalati fino all'omogeneità. Se si ottiene una massa molto densa, si aggiunge un po'di panna. Una patata del genere viene ricoperta di pane bianco fritto.
formaggio - 800 g, pomodoro-pasta - 100 g, aglio di sapore, sale - 15 g, semi di coriandolo 20 g, verde di macello 2 h cucchiaio