Bevanda al latte con succo di mirtillo

1 porzione


La bevanda viene preparata poco prima di essere consumata, perché in caso di conservazione prolungata, il latte può essere tagliato. Il latte viene bollito con zucchero, raffreddato. Le bacche vengono lavate con cura, pulite attraverso il setaccio. Il succo viene aggiunto al latte con una costante irritazione.