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Marinato di verdura con pomodoro
1 porzione
una verdura tagliata con una paglia o spruzzata su una grossa farina e grigliata su un olio vegetale prima di essere pronta. Mettete il pomodoro puré e spegnete per 10 minuti. poi aggiungere brodo di pesce, aceto, peperoncino soffocante, sale, zucchero e spegnere fino a pronto.
una verdura tagliata con una paglia o spruzzata su una grossa farina e grigliata su un olio vegetale prima di essere pronta. Mettete il pomodoro puré e spegnete per 10 minuti. poi aggiungere brodo di pesce, aceto, peperoncino soffocante, sale, zucchero e spegnere fino a pronto.
carote da 6 a 7, cipolla da 5, radice di prezzemolo da 1, pomodoro purè da 8 cucchiai, olio vegetale da 0.5 bicchieri, brodo di pesce da 1 bicchiere, peperoncino dal sapore, aceto dal sapore, pepe dal gusto, zucchero dal sapore, sale dal gusto
