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Marinato per barbabietole

Per marinare le barbabietole usano una marineria a base di aceto di vino e spezie.

l'aceto è di 2-3 bicchieri, l'acqua di 2-3 bicchieri, lo zucchero di 1-2 cucchiai, il sale di 1-2 ore cucchiai, il peperoncino con piselli di 8-10, o il peperoncino con piselli neri di 8-10, il chiodo di 5-6, il foglio di alloro di 1-2.

La marineria per barbabietole con aceto di vino può essere preparata in una pentola di aceto di vino, acqua, versare zucchero, sale, aggiungere peperoncino o nero, chiodo, foglia di lavagna; Poi la marineria può essere raffreddata e raffreddata.