Insalata con ananas e granata

6 porzioni
50 min

Cibo per insalata. Distraiamo le uova accese, puliamo. Varim 30-40 minuti prima che il filetto di pollo sia pronto. Estraggiamo ananas dallo sciroppo, mettiamo giù i resti dello sciroppo. Le mie foglie di insalata, le laviamo. Puliamo i miei denti di aglio. La mia granata, estraiamo i chicchi.

Tagliamo a cubetti uova, filetti di pollo e ananas (a meno che non siano state triturate in scatola).

In una ciotola mescoliamo i prodotti macellati, aggiungiamo i chicchi di granata (ne lasciamo un po'per decorare l'insalata), un pò saliamo.

In una capacità di maionese spruzzata attraverso l'aglio, mescolata accuratamente.

Strappiamo le foglie di insalata o le mettiamo sul piatto intere, mettiamo l'insalata sopra. Mettiamo l'insalata con i chicchi di granata.