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Salsa al limone

1 porzione

I limoni sono bollenti. cancellare la crosta di limone e cuocerla in acqua con lo zucchero, quindi trattarla. al liquido aggiungere succo di mele, amido dissolto nell'acqua, e bollire, quindi gonfiare il succo di limone.

acqua - 1 bicchiere, succo di mela - 1 bicchiere, limone - 1 - 2, zucchero - 70 g, amido di patate - 2 ore cucchiai