Salsa al limone

1 porzione


Lo sciacquiamo attentamente con la farina nella pentola in modo che non ci siano grattacapi. Poi, con un getto sottile, versiamo la panna, mettiamo il sale, lo zucchero a piacimento, il limone teso e lo mescoliamo. Bolliamo, ci intratteniamo, in un capannone verso il tavolo.