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Halva in grana di manna
1 porzione
scaldare il burro sul fuoco, aumentare la manica e, se ti disturbi, friggerlo. Quando la grana di manzo sarà lucida, aggiungere i nuclei di nocciole, uvette, mandorle e riempire di sciroppo bollente, preparato con acqua, zucchero, cannella o cedola di limone, coprire con un coperchio e cuocere 5-6 minuti di halva pronta a essere suddivisa in porzioni con un ciuccio o un vasetto e un cucchiaio a forma di cilindosso, una tazza, una sfola. poi l'halva è abbondantemente versato con polvere di zucchero con cannella o cedola di limone.
scaldare il burro sul fuoco, aumentare la manica e, se ti disturbi, friggerlo. Quando la grana di manzo sarà lucida, aggiungere i nuclei di nocciole, uvette, mandorle e riempire di sciroppo bollente, preparato con acqua, zucchero, cannella o cedola di limone, coprire con un coperchio e cuocere 5-6 minuti di halva pronta a essere suddivisa in porzioni con un ciuccio o un vasetto e un cucchiaio a forma di cilindosso, una tazza, una sfola. poi l'halva è abbondantemente versato con polvere di zucchero con cannella o cedola di limone.
grossa da 400 g, nocciola da 300 g, zucchero da 500 g, olio da 150 g, limone da 1 g, uvetta da 100 g, cannella da 2 g, mandorle da 50 g, limone da 3 g
