Frutta desiderata
1 porzione
cereali, prugne, pere, mele, albicocche, pesche, fragole da spalare, pulire, rimuovere le ossa (semi). pere, mele, tagliate in dolci, albicocche e pesche. frutta da cuocere (ogni specie separata) con zucchero e aromatizzare con un drink di cerisole. poi mescolare con cautela tutte le frutta in forma cilindrica o sfornata per la gelatina e riempire la gelatina fatta separatamente, aromatizzando l'essenza al limone. La massa si raffredda perché la gelatina si blocchi bene. Metti la gelatina su un piatto prima di servire la pappa.
cereali, prugne, pere, mele, albicocche, pesche, fragole da spalare, pulire, rimuovere le ossa (semi). pere, mele, tagliate in dolci, albicocche e pesche. frutta da cuocere (ogni specie separata) con zucchero e aromatizzare con un drink di cerisole. poi mescolare con cautela tutte le frutta in forma cilindrica o sfornata per la gelatina e riempire la gelatina fatta separatamente, aromatizzando l'essenza al limone. La massa si raffredda perché la gelatina si blocchi bene. Metti la gelatina su un piatto prima di servire la pappa.
frutta - 1000 g, zucchero - 300 g, gelatina - 15 g, acqua - 30 g, essenza - 1 g