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«le caselle delle bisnonne».

Il pane nero è macinato e spremuto, aggiungere uova, cumino, macinare la pasta e scorrere le palle. Cuocere 5-10 minuti, quindi estrarre e riempire la salsa. Per la salsa, tagliare con piccoli cubetti, arrostire, aggiungere cipolle e funghi tagliati, friggere, aggiungere smetana e spegnere prima di essere pronti.

pane nero di 1 litro, uova di 2 pezzi, cumini di 2 ore di cucchiai, fieno di 50 grammi, uova di 2 cucchiai, cipolla di 1 punto, o funghi di 2 cucchiai, funghi marini di 2 cucchiai