Tankstelle für lamm
1 Portion
Zubereitung: Das Gemüse wird in Kreise geschnitten, mit Pflanzenöl gesprüht, Zucker und gemahlene Gewürze hinzugefügt und geknetet, bis der Saft ausgeschieden ist.
Zubereitung: Das Gemüse wird in Kreise geschnitten, mit Pflanzenöl gesprüht, Zucker und gemahlene Gewürze hinzugefügt und geknetet, bis der Saft ausgeschieden ist.
Karotten - 50 g, Petersiliengrün - 50 g, Zwiebeln - 50 g, Lorbeerblatt - 1 Stück, Zucker - 10 g, Pfeffer - 5 Erbsen, Pflanzenöl - 30 g, Sellerie - 50 g