Sauce grün
1 Portion
in die fertige Soße Mayonnaise hinzufügen für die grüne Farbe Spinat, Estragonblätter, Calber und das Grün der Petersilie, gerieben in den Mörser und durch die Serviette prozentual. mit Senf abfüllen und umrühren.
in die fertige Soße Mayonnaise hinzufügen für die grüne Farbe Spinat, Estragonblätter, Calber und das Grün der Petersilie, gerieben in den Mörser und durch die Serviette prozentual. mit Senf abfüllen und umrühren.
Mayonnaise - 500 g, Grün - 50 g, Senf - 25 g, Salz nach Geschmack